Țelina, un aliment ideal pentru curățarea rinichilor

Țelina este un aliment foarte apreciat astăzi, pentru beneficiile sale culinare, dar și pentru principiile sale terapeutice.

aliment

Această legumă bogată în „apă organică” conține minerale, vitamine, bio-flavonoide și enzime care sunt excelente pentru sănătatea rinichilor.

În plus, nu trebuie uitat nici faptul că țelina este considerată una dintre cele mai bune diuretice vegetale, care este esențială pentru îndepărtarea substanțelor și a deșeurilor care tind să se acumuleze în rinichi și ne pot îmbolnăvi.

Beneficiile sale sunt multiple. Prin urmare, vă vom explica de ce ar trebui să îl consumați mai des pentru a beneficia de o sănătate generală mai bună, în special de rinichi. Tu iei notă ?

Aveți grijă de rinichi cu țelină: ideea bună !

Țelina este un mineralizant bun pentru rinichi

Mulți oameni cumpără vitamine din farmacii pentru a-și acoperi deficiențele care cauzează adesea oboseală, disconfort, retenție de lichide și un sistem imunitar slab.

De fapt, multe din acestea pot fi găsite în consumul zilnic de fructe și legume proaspete.

Țelina poate re-mineraliza corpul, îl detoxifică și purifică sângele (cei trei piloni de bază pentru a vă bucura de o sănătate mai bună în fiecare zi).

  • Țelina aparține aceleiași familii ca pătrunjelul și feniculul. Prin urmare, acestea sunt umbelifere care, datorită gustului și proprietăților lor, promovează buna funcționare a ficatului și a rinichilor.

  • Cele mai multe țeline sunt făcute din apă, dar vitaminele și mineralele pe care le conține fac din acesta un aliment medicinal foarte interesant:
    • Vitaminele B1, B2, B6 și B9
    • Beta-carotenii, cum ar fi provitamina A și vitamina E
    • Vitamina C
    • Calciu
    • Zinc
    • Potasiu
    • Magneziu

Trebuie să știți că și corpul nostru are nevoie de un echilibru bun între sodiu și potasiu.

În plus, evitați să consumați prea multă sare (știți că sarea conține 40% sodiu).

Datorită țelinei, vom lupta, așadar, împotriva retenției de apă, deoarece conține de 3 ori mai mult potasiu decât sodiu.

Importanța fibrelor în sănătatea rinichilor

Un alt fapt interesant este că țelina este bogată în fibre, care este esențială pentru prevenirea constipației sau dispepsiei, dar și pentru scăderea nivelului de colesterol din sânge și pentru promovarea controlului glicemiei.

Un organism cu niveluri ridicate de colesterol a afectat circulația sângelui.

Dacă sângele nu circulă bine, rinichii noștri trebuie să lucreze mai mult, ceea ce îi împiedică să fie eficienți pe termen lung.

Colesterolul este un lucru foarte periculos care nu trebuie trecut cu vederea.

Țelina ne ajută să luptăm împotriva infecțiilor tractului urinar

Țelina conține un ulei esențial format din apiol, limonen, psoraleni și apiin, precum și flavonoide cum ar fi apigenina și luteolina. Acești compuși au următoarele virtuți:

  • Ei combate infecțiile mucoaselor tractului urinar.
  • Se dezumflă.
  • Sunt antioxidanți, anti-fungici și anti-cancer.

Țelina promovează tensiunea arterială

Pentru a vă bucura de o sănătate mai bună a rinichilor, trebuie să controlați doi factori: colesterolul și tensiunea arterială.

După cum v-am spus, țelina ne ajută să echilibrăm colesterolul și ne ajută să controlăm hipertensiunea arterială.

  • Țelina are bioelemente capabile să blocheze activitatea enzimei care produce catecolamine (hormoni ai stresului) care ne cresc tensiunea arterială.
  • Dacă mâncați două tulpini de țelină, veți putea reduce tensiunea arterială ridicată.

Suc de țelină pentru a avea grijă de rinichi

Ingrediente

  • 1 tulpina de telina
  • 1 măr
  • O lingură de pătrunjel (5 g)
  • 1 lingură de mentă proaspătă (5 g)
  • 1 pahar de apă (200 ml)

Pregătirea

  • Curățați bine mărul și țelina pentru a începe. Puteți curăța mărul sau folosiți pielea acestuia pentru suc.
    Dacă este organic, puteți profita de nutrienții din pielea sa. În orice caz, nu uitați să eliminați erorile.
  • Tăiați mărul și țelina în bucăți pentru a ușura pregătirea.
  • Apoi puneți puțin pătrunjel și menta proaspătă. Acest lucru va permite uleiurilor lor esențiale să se răspândească în timpul amestecării.
  • Apoi puneți mărul, țelina și ierburile proaspete cu paharul în blender, apoi amestecați pentru a obține un suc verde foarte omogen. Rezultatul este fantastic.
  • Dacă îl consumi de 3 ori pe săptămână la micul dejun, îți va face mult bine. Este posibil să observați un efect diuretic și antiinflamator care va fi excelent pentru rinichi.

Merită încercat !

Zhang, Y., Coca, A., Casa, D. J., Antonio, J., Green, J. M. și Bishop, P. A., Cofeina și diureza în timpul odihnei și exercițiului: o meta-analiză. Jurnalul de știință și medicină în sport, 2015.

Kamperis, K., Hagstroem, S., Radvanska, E., Rittig, S. și Djurhuus, J. C., diureză în exces și natriureză în timpul privării de somn acute la adulți sănătoși. Jurnalul American de Fiziologie-Fiziologie renală, 2010.

Potasio, T. D. E. L., Trastornos del potasio. Puterea, 2008.

  • Clark WE., Sontrop JM., Huang SH., Moist L., Bouby N., Bankir L., Hidratarea și progresia bolii cronice a rinichilor: o analiză critică a dovezilor. Am J Nephrol, 2016. 43 (4): 281-92.