Pâine Oopsie

Fără zahăr, fără făină și, prin urmare, fără gluten, pâinea Oopsie este o necesitate pentru prepararea unui sandviș ceto, în timpul unei diete ketogenice.

dietă

Ingrediente

  • Ouă
  • Cremă de brânză
  • Praf de copt
  • sare

Pregătirea

  • Încălziți cuptorul la 180 ° C.
  • Se bat 3 albușuri într-un castron cu un praf de sare, apoi se lasă deoparte.
  • Bateți restul de 3 gălbenușuri cu 100g de cremă de brânză și 1 linguriță de praf de copt.
  • Incorporati usor albusurile in acest preparat.
  • Așezați hârtie de copt pe o foaie de copt.
  • Așezați discuri de aluat de aproximativ 10 cm în diametru.
  • Coaceți și gătiți timp de aproximativ zece minute, până când pâinea Oopsie este aurie.

Pentru a face Pain Oopsie un succes

Pentru brânză proaspătă, utilizați cremă de brânză, o brânză pe bază de cremă tipică SUA (de exemplu, Philadelphia). În caz contrar, alegeți St-Môret, Mascarpone sau chiar Petits-Suiss.